广西乐酵生物科技有限公司
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酵母促进剂
产品介绍:
乐酵酵母促进剂是采用优良菌株经液体深层发酵、提取精制并复配以促进酵母生长因子而成的复合型营养制剂，是一种专为改善酵母裂殖性能、环境耐受性能和糖醇转化性能来达到缩短发酵周期，降低成熟酸残糖值，增加酒精产量，提高原料利用率目的的新型酵母促进剂。乐酵酵母促进剂可以全部替代传统工艺中的尿素和其他营养剂，安全无毒，使用方便，特别是针对浓醒发酵工艺效果尤其显著。
适用原料 :
适用于以淀粉质和糖蜜为原料生产酒精的企业。
产品作用 :
提高酵母细胞数量和芽生率，加快发酵速度，缩短发酵周期。改善酵母糖醇转化能力，提高发酵终了酒份，降低生产成本降低残糖和富营养物质，减少酒糟干爆过程中的美拉德反应的前体物质，减轻污水处理压力。
作用条件 :
适用 PH:3.5--5.0
适用温度:20°C--50°C(最佳适用温度28°C--40°C)
产品独特性:
在糖蜜酒精上完全取代尿素和硫酸等营养盐，在玉米酒精上部分取代或完全取代尿素和硫酸饺。·均衡酒精酵母营养(增加细胞数量和芽生率)，调节酵母渗透压(渗透压决定耗糖快慢)，改善酵母对高醇高酸耐受力(降低残糖)，提高酒份。·用在糖蜜酒精最高可以提高酒份0.6-2.0%(v/v)，用在玉米酒精可提高酒份0.3~06%(v/v)。
产品执行标准:GB26687-2011
专利号: ZL201911357229.X
参考用量:
依据不同的原料，糖蜜按150g-200g/吨原料添加、木薯干按180g~200g/吨原料添加玉米按200g~250g/吨原料添加、稻谷按50g~100g/原料添加。
使用方法:
酒母培养时，按原料重量取相应量的促进剂后直接加入酒母罐中;发酵罐后续入料所需的酵母促进剂在酒母罐中流加，由酒母酸直接带入发酵罐，也可直接加入发酵罐中。
包装规格:
产品采用无毒塑料桶包装，每桶 30 千克。亦可按客户要求提供特殊包装。
运输、贮存:
本品为活性生物酶制剂，运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。在5-25C保质期为12个月。
安全性:
本品为生物酶制剂、非易易燃易爆品，非危险化学品，按照说明书的要求不会产生任何安全问题，避免吸入口鼻，眼晴接触本品应立即用水清洗，不适尽快就诊。